在云南山种植大米的几代农民选择不再种植大米,这意味着什么?
在绿色和平和杭州市生态文化协会共同赞助的首个 " 鸭文化先知日 " 上放映的纪录片 " 稻米 " 中介绍了这样一个故事。
"问大米"海报
观看中国第五部民族主义纪录片第二次两年推出
"问米"!
纪录片中的5名农民曾经在2004年前后参加一个绿色和平的 " 大米道路 " 项目,他们的照片记录了少数民族生产大米的传统方式,在该年的图像中,登山者第四姐妹说, " 大米是我们的生活 ",不仅通过喂养牛和马,用大米喂猪,用碎米喂鸡,通过动物粪便堆肥以完成新周期。
然而,在10年之后,有5名农民把生命放在稻米上,只有一个农民仍在种植稻米。
这是一张赖斯的照片
在纪录片中,导演问了10年后仍在种植大米的唯一四姐妹,“你认为你的大米应该花多少钱一公斤? ”她回答说:每公斤100美元。她说,每公斤至少花10美元才能种植大米,电影中的现实是,大米只卖了两到三公斤。
这个故事发生在许多地方:儿童必须上学,老人必须变老,年轻人必须建房和结婚,农民必须面对对现金和低成本农产品的巨大需求向市场屈服。 他们要么出去工作,要么转而种植其他经济作物,他们别无选择。 在这个故事中,农民不种植稻米,没有意义,也不积极或被动,他们的生活方式也发生了巨大变化。
四妹和《赖斯》的访谈
但纪录片的录像背后是影响农业生产和农民生计的另一个无形因素——气候变化。
自1960年代以来,云南省的平均气温大幅上升,年际降水波动大幅波动,并普遍下降。 但更为重要的是,季节性降水更加集中,冬季和春季季节都在干燥。
云南地区复杂的地形使降水量变化更为复杂,造成广泛的 " 工程水资源稀缺 " :人口和农业集中在山区大坝地区,造成水资源。
绿色和平运动/李志康
这部电影的导演、绿色和平公共和文化项目专家王泉谈到四姐妹村需要从山里抽水灌溉稻田,村民们总是同意防水。 但是,由于近年来的春季干旱,整个村庄的灌溉工作在注入水时总是非常紧张。 当水从家中释放出来时,姐妹和儿子必须整晚看着运河,以防止任何人偷走。
绿色和平/李明福
许多不同地方的农民告诉我,气候原因造成的波动与农业市场的波动一样难以预测,而且是影响收入的最关键因素。 在气候波动的年代,农业价格也会变得更不稳定,甚至连 " 河谷肆虐的农民 " 的气候友好年的问题也会变本加厉,他们的收入无论好坏都是无法预测的。
过去,人们一直认为,只有传统农业才能 " 从天上吃 ",这反映了落后,但事实上,无论是传统还是现代,绝大多数农民都认为 " 从天上吃 " 代表农业的自然属性,而且对渠道、水井、棚屋等的改造是有限制的,不能忽视农业对天气的依赖,而且更需要注意这样一个事实,即不允许天气 " 与天空对峙 " 。
传统知识在适应气候变化方面有自己的作用。
在影片中,由于稻农不再种植,新宋的农户已经消失,寻找种子的黎伯伯只找到了一种 " 家庭品种 ",黎伯伯说,这种品种比杂交稻子更具抗药性,对昆虫的抗药性比杂交稻子更强,可以不用肥料收割。
李先生,那个农夫
与勒叔叔一样,许多农民发现,虽然农民生产的种子少于目前商业化的种子,但他们对气候冲击的抗御力和抗御力更强,因为他们更能适应当地环境和气候条件。 如果这些本地品种被科学家和农民一起使用,那么就更容易筛选出适应气候变化的品种,但我们的本地稻米品种正在下降,从40年代的460万种到90年代的1000种。 [PZ1]本地品种的丧失直接威胁到整个繁殖系统的根基,品种的稀缺可能阻止未来的农民找到特定身份的种子。
除此之外,山区人民还经常在梯子上种植大米,采取一套复杂的水管理措施,保证在干旱期间进行水灌溉,在暴雨期间进行土壤侵蚀,这是农民自己几个世纪以来的经历,但是,由于农村的空洞,许多村庄的劳动力逐渐减少,梯田的升级每年都变得更加困难,甚至相关的技能也正在丧失。
绿色和平 / 熊桂日
这是对开始的问题的另一个答案:农民不再选择种植大米,这很可能意味着传统大米产量的崩溃。
传统并不仅仅属于过去,而迫在眉睫的气候变化也提醒人们,对过去的稻米做法有了新的认识,也许今后可以发挥更大的作用。
在影片中,五大米农是否继续种植,这五大米农是否表现出对稻米种植和与之共存的强烈兴趣? 我相信,他们不希望未来的农民只知道如何使用杀虫剂除草,而不会知道如何在与昆虫和草种的生态关系中使用杀虫剂;他们不仅知道如何使用梯子,而且不知道如何修补梯子和水道以保持土壤和水。 毕竟,有些技能不能用书面写成,而是要依靠口对口,为了我们的未来,不要让传统中精炼的智慧在下一代稻农中消失。
[PZ1] https://www.ciplawyer.cn/html/llqyzw/202 21031/149048.html " 我们在1949-1959年对农场品种进行了第一次全国调查,收集了57647个稻种资源 " ;
http://www.zgdm.net/article/2022/1006-8082/1006-8082-28-28-5-74.shtml,2021年(2020年:574)在省一级及以上一级确定了2229种稻米,2020年种植了752种稻米,超过100 000英亩。
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